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羅田論壇

標(biāo)題: 春天一聲雷 [打印本頁]
作者: 進(jìn)士河神    時間: 2018-11-5 20:57
標(biāo)題: 春天一聲雷
初次聽到這個菜品的名稱感覺很稀奇，有一次到羅田飯店吃飯?zhí)匾恻c(diǎn)了這個菜，等服務(wù)員端上桌，然來是一盤烤得正熱的柴火灶鍋巴，再澆上一盆熱湯，此時鍋巴發(fā)出絲絲拉拉的響聲，香光也頓時彌漫開來，讓人食欲大開。這道菜雖然不十分形象，但能給普通的鍋巴菜取上這么美的菜名，也是叫人耳目一新的，而且這道吃了快三十年的菜品，讓我懷念至今。





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