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羅田論壇

標(biāo)題: 滋味巧妙,藥用價值豐富!榴蓮全身都是寶! [打印本頁]

作者: 小塘同學(xué)    時間: 2023-5-30 10:16
標(biāo)題: 滋味巧妙,藥用價值豐富!榴蓮全身都是寶!
  又到了榴蓮上市的季節(jié),我們來了解一下這種熱帶水果的價值吧。
  榴蓮是一種錦葵目、錦葵科巨型的熱帶常綠喬木。須在平均溫度22℃以上無霜凍的地區(qū)種植方能生長。氣溫低也不能結(jié)果。最快種植后須四、五年結(jié)果,有些品種須八年結(jié)果。據(jù)傳它是在鄭和下西洋后帶入我國的。

(, 下載次數(shù): 10)
榴蓮肉
  性味:味甘,性大熱、無毒,入肝、腎、肺經(jīng)。
  功效:補腎壯陽,溫經(jīng)活血散寒。
  主治:可緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品。
  禁忌:咽干舌燥、喉痛等熱性體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎用。

榴蓮皮(指核中的白色部分)
  性味:味甘淡,性寒,入肺、肝、腎經(jīng)
  功效:清熱降火,滋陰補血,疏風(fēng)止癢
  主治:食榴蓮后上火的人可以燉湯服;皮膚瘙癢者可煮水外洗。
  禁忌:易腹瀉、怕冷等寒性體質(zhì)者慎用。

榴蓮核
  性味:味甘,性溫,入脾、腎經(jīng)
  功效:補腎健脾和胃
  主治:脾胃虛弱飲食不香、中氣不足者可燉湯服或煮熟曬干后磨粉服。
  禁忌:不可生食多食。

(, 下載次數(shù): 9)
  另外附上挑選榴蓮的方法供大家參考:
 、兕伾l(fā)黃,表面的果刺黃中帶黑的榴蓮,成熟度高。
  ②晃動榴蓮,如果能聽到聲音,說明榴蓮比較成熟,果肉已經(jīng)脫離。
 、弁庑螆A潤,表面有很多鼓包,說明榴蓮肉多。
 、苡袧庥舻南闾鹞,說明榴蓮成熟度高,要是有酒味,說明熟過頭了。
 、萦檬帜蟊砻娴墓,如果能捏到一起說明成熟度高,捏不動說明還比較生。
文章來源:咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院(咸寧麻塘風(fēng)濕病醫(yī)院)陳君醫(yī)師


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