“客戶好像蒸發(fā)了一樣，過了清明節(jié)之后，突然就沒人了!”
我相信這一句話應(yīng)該是當(dāng)前一些小地方做餐飲的老板最直觀的感受。
無論是大飯店還是小的快餐店，突然之間客流莫名其妙地就減少了！
對縣城餐飲客人突然減少的現(xiàn)象，其實(shí)沒有什么大驚小怪，這可能跟各地的禁酒令有很大的關(guān)系。
最近幾個(gè)月時(shí)間，很多地方都推出了禁酒令。
至于禁酒令具體的內(nèi)容是什么，不同地方規(guī)定不一樣。
但整體規(guī)范大同小異。
那為什么各地方突然之間要出臺這么嚴(yán)的禁酒令呢？
這可能跟今年清明節(jié)發(fā)生的一個(gè)事情有一定的關(guān)系。
在今年4月5日，湖北省黃岡市某央企地方負(fù)責(zé)人為了接待某地的副區(qū)長，拉了當(dāng)?shù)匾粋�(gè)鎮(zhèn)的干部一起聚餐。
他們以為偷偷摸摸聚餐就不會(huì)有人發(fā)現(xiàn)，但在聚餐的過程當(dāng)中，有一個(gè)人因?yàn)轱嬀七^量猝死。
公職人員飲酒致死，這個(gè)事情是很嚴(yán)重的。
更嚴(yán)重的是，聚餐的一些人員為了掩蓋事實(shí)，謊報(bào)聚餐人數(shù)以及身份，這更是罪上加罪。
后來紙包不住火，事情曝光之后引起了全社會(huì)的廣泛關(guān)注。
這是明目張膽地違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神，而且還鬧出人命了，這可不得了。
今年5月份，中央紀(jì)委辦公廳特別通報(bào)了這個(gè)事情。
在中央通報(bào)之后，各地緊張得直接冒汗，立馬組織集體學(xué)習(xí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神。
隨后各地還推出了不同版本的禁酒令。
從各地禁酒令規(guī)定的內(nèi)容來看，我們只能用4個(gè)字來形容：層層加碼
按照中央八項(xiàng)規(guī)定精神，其實(shí)核心內(nèi)容就兩個(gè)：一個(gè)是禁止用公款吃喝，二個(gè)是嚴(yán)禁接受影響正常公務(wù)的接待和宴請。
中央這些規(guī)定直指根本，得到了廣大群眾的擁護(hù)。
然而，各地方在落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神的時(shí)候，往往就變味了，有一種用汽車去拉螞蟻的味道。
我特地去研究了一些地方的禁酒令，總結(jié)起來，很多地方的禁酒令大同小異。
首先是不能使用公款吃喝，這是硬性規(guī)定，而且無論是現(xiàn)在還是過去都是一樣的。
其次是禁止公職人員在工作時(shí)間內(nèi)飲酒，以前是禁止中午飲酒，現(xiàn)在是工作日24小時(shí)全部禁止。
再一個(gè)是公職人員外出就餐更加嚴(yán)格，有些地方規(guī)定三個(gè)人聚餐就需要報(bào)備。
而且這些規(guī)定無差別地對待公務(wù)接待和私人聚餐。
有些地方甚至連退休人員也會(huì)被限制。
如果違反這些規(guī)定，隨時(shí)有可能被處罰。
這些處罰輕的警告、罰款，嚴(yán)重的有可能給你套上一個(gè)搞小團(tuán)體、小圈子的帽子。
比如這兩天有一個(gè)事情在網(wǎng)上就鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
在安徽渦陽當(dāng)?shù)赜幸患毅y行的兩名客戶經(jīng)理因?yàn)槌粤丝蛻粽埖囊煌朊�，結(jié)果被處以警告，同時(shí)每人被扣了3000元的績效。
對于這種做法，很多人都說是小題大做，沒有人情味。
但這就是當(dāng)前各地禁酒令最真實(shí)的寫照。
禁酒令的推出初衷和目的是好的。
尤其是對于公職人員來說，禁酒至少可以達(dá)到幾個(gè)目的。
一方面是可以減少違規(guī)公款吃喝，杜絕財(cái)政浪費(fèi)。
另一方面杜絕一些利益輸送，防止腐敗的滋生。
再一個(gè)是讓公職人員有更多的精力放在工作上，不能因?yàn)轱嬀贫绊懥苏９ぷ鳌?/p>
當(dāng)然，禁酒令對大家的身體健康也是個(gè)好事情。
但我們想說的是，公職人員他們有兩重身份，一個(gè)是作為國家公職人員，另一方面是作為一個(gè)普通的公民。
作為公職人員，他們必須嚴(yán)格按照黨紀(jì)國法來做事，這是他們的基本職責(zé)和義務(wù)，所以在正常履行公務(wù)期間，嚴(yán)禁任何形式的吃喝都非常有必要。
但作為一名普通的公民，在下班之后他是有自己的私生活和社交圈的。
你不能因?yàn)楣毴藛T的公職身份而給大家的私生活上了一把枷鎖。
我認(rèn)為只要不利用公款吃喝，私底下的生活不影響任何公務(wù)的執(zhí)行或者利益輸送或者交易，那禁酒令就不應(yīng)該管得太寬泛。
如果這種禁酒令360度無死角地禁止，這在某種程度上其實(shí)也會(huì)影響公職人員日常的生活。
最關(guān)鍵的是在這種禁酒令之下，整個(gè)社會(huì)的消費(fèi)在一定程度上會(huì)被抑制，尤其是對于小縣城來說更是如此。
相信大家都聽說過一個(gè)理論，叫作縣城公務(wù)員經(jīng)濟(jì)。
現(xiàn)在很多小地方都沒有什么產(chǎn)業(yè)，很多經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的發(fā)動(dòng)機(jī)都是機(jī)關(guān)事業(yè)單位、國企等公職人員。
當(dāng)公務(wù)員人數(shù)與支出的比例達(dá)到一定數(shù)值，并且與總消費(fèi)支出相當(dāng)時(shí)，縣城經(jīng)濟(jì)的動(dòng)力就不是來源于市場，而是來源于公職人員的工資。
因?yàn)橹挥羞@些公職人員工資是穩(wěn)定的，而且相對比較高，他們發(fā)了工資就會(huì)采購各種東西，從而帶動(dòng)各行各業(yè)的發(fā)展。
各行各業(yè)發(fā)展起來了，大家有收入了，隨后才能形成更大的購買力。
然而現(xiàn)在公務(wù)員的這種消費(fèi)能力正在被人為地限制。
以前縣城的機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員下班之后，會(huì)外出購物，跟老朋友聚聚，或者同事之間完成一個(gè)任務(wù)了也會(huì)聚在一起慶祝一下。
因?yàn)檫@些機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員在當(dāng)?shù)叵鄬碚f消費(fèi)能力比較強(qiáng)，這對于帶動(dòng)餐飲行業(yè)還是很明顯的。
然而自禁酒令出來之后，機(jī)關(guān)事業(yè)單位的工作人員外出就餐都是小心謹(jǐn)慎，如履薄冰。
現(xiàn)在很多人都不敢隨便到外面吃飯，因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)不知道，突然之間就違規(guī)了。
萬一遇到一個(gè)仇人，他偷偷摸摸把你舉報(bào)，那后果是很嚴(yán)重的。
正因?yàn)槿绱�，現(xiàn)在很多人每天都是兩點(diǎn)一線，不敢參加各種酒局，即便是很好的朋友同學(xué)日常聚會(huì)他們也是推三阻四。
甚至連親朋好友的紅白喜事他們都不敢隨便參加，尤其是親朋好友之間有黨員干部的，那就更得小心翼翼了。
在這種背景之下，很多人都只能蜷縮著過日子，即便有錢有時(shí)候都花不出去，這對于小縣城來說是很被動(dòng)的。
如果機(jī)關(guān)事業(yè)單位公職人員這個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)熄火了，縣城的經(jīng)濟(jì)肯定會(huì)受到很大影響，其中影響最直接最深刻的就是餐飲行業(yè)。
這也是為什么最近兩個(gè)月很多在小縣城從事餐飲行業(yè)的人突然感覺到客流量莫名其妙蒸發(fā)的原因。
有些餐飲店可能客流量一下就減少了1/4。
隨著客流明顯減少很多餐飲店的日子越來越難過，畢竟客流減少了，但租金沒有減少，各種成本也沒有減少，結(jié)果可能是白忙活。
這幾年大家都知道餐飲行業(yè)整體并不太好過，先是口罩三年把餐飲行業(yè)扒了一層皮。
2023年口罩結(jié)束之后，餐飲行業(yè)迎來了短暫的恢復(fù)期。
然而因?yàn)檎w大環(huán)境并不太好，隨后整個(gè)餐飲行業(yè)又迎來了一段艱難的恢復(fù)期，很多餐飲店都在苦苦地支撐，撐不住的就倒下了。
這兩年倒閉的餐飲門店可不在少數(shù)，根據(jù)一些統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2024年我國關(guān)閉的餐飲門店數(shù)量就超過300萬個(gè)，平均每天關(guān)閉的餐飲店數(shù)量超過8200個(gè)。
而之所以出現(xiàn)大量的餐飲店倒閉，除了因?yàn)榇蠹艺w消費(fèi)能力下降之外，大量路邊攤的崛起也是一個(gè)重要的原因。
在這種背景之下，大家還把希望寄托在公務(wù)員、事業(yè)單位、國企、銀行這些優(yōu)質(zhì)員工的身上，希望他們能夠帶動(dòng)品質(zhì)消費(fèi)的增長。
然而如今隨著禁酒令層層加碼，這些相對高收入的人群也不敢外出消費(fèi)了，這對于餐飲行業(yè)，尤其是對于小縣城的餐飲行業(yè)來說更是雪上加霜。
至于餐飲行業(yè)什么時(shí)候能夠熬到頭，誰也無法預(yù)料。
對此，大家都希望各地能夠重新認(rèn)真學(xué)習(xí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神，領(lǐng)會(huì)其中的內(nèi)涵和真實(shí)意圖，不要層層加碼，更不要一刀切。
禁酒令的本質(zhì)不應(yīng)該是簡單的禁酒，更應(yīng)該禁的是酒背后的腐敗和利益交易，如果不抓根本只抓形式，這會(huì)本末倒置的。
這種形式主義禁酒不僅僅會(huì)影響公職人員的日常私人生活，也會(huì)對整個(gè)消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)帶來一些不確定的影響。
來源：網(wǎng)絡(luò)
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