取暖方式的變遷方銀旺時入冬至，標(biāo)志著進入了一年

方銀旺 · 發(fā)表于 2022-1-21 20:54:36

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取暖方式的變遷
方銀旺
時入冬至，標(biāo)志著進入了一年中最寒冷的季節(jié)。取暖是抵御寒冷、保證冬季正常生活工作的必備方式。在這取暖的季節(jié)，讓我情不自禁地回想起幾十年來經(jīng)歷的取暖方式的變遷演進。
我出生在農(nóng)村并在農(nóng)村長大。小時候農(nóng)村的取暖方式是烤火，這是一種延續(xù)數(shù)千年的傳統(tǒng)方式。鄉(xiāng)親們一般在廚房（老家鄉(xiāng)下叫“伙房”）里挖一個長寬各70厘米左右、深20近厘米的坑，在四周砌上青磚，或直接用青磚在伙房圍出一個同樣大的范圍，這便是“火塘”（火爐）。在火塘里燃燒片柴、樹蔸、栗球殼之類的硬柴，既可利用其煮飯做菜，大家又可圍坐在火塘四周借火取暖，在火塘里燒熟的紅薯和板栗香氣誘人，別有一番風(fēng)味，一舉數(shù)得。這種在農(nóng)耕且較貧窮的情況下的取暖方式，燃料自采，成本很低，且溫暖直接上身，效果不錯。寒冷的冬夜，一家人圍爐而坐，家長里短，其樂融融。倘若有長輩“挖古”講些故事，更增添了夜的溫暖與樂趣。如果燃燒的是晾曬干了的柴禾，不會產(chǎn)生熏煙，若燒未干的柴禾則會被嗆人的濃煙熏得睜不開眼睛，造成伙房的環(huán)境污染，讓人十分難受。年長月久，伙房的墻壁也被熏得漆黑。以前農(nóng)村有些人常年眼睛發(fā)紅甚至犯上紅眼病，與這個不無關(guān)系。一些怕冷的老人，冬天則會提著一個“烘籠”，里面放有幾個片柴燃燒后產(chǎn)生的炭火，也有的用榨完木梓油后留下的木梓殼，或窯匠燒過磚瓦后留下的小炭末作燃料，這樣的炭火能量較小，不會傷人。
那時機關(guān)取暖用的是栗炭，也叫板炭。這是一種用青鋼栗樹或其材質(zhì)較硬的小樹燒制而成的取暖燃料。唐代著名詩人白居易在《賣炭翁》中描述過這種燃料。這種燃料耗費森林資源，燒制成本較高，銷價也不便宜，但那卻是各個機關(guān)單位和城鎮(zhèn)家庭的必備取暖燃料。冬天，每個辦公室上班時都有一個燒栗炭取暖的火盆，每家至少也有一個取暖的火盆。每年入冬前，各單位都要安排人員集中采購木炭，一部分留給單位用，一部分分配售賣給私人。老家所在縣“八山一水一分田”，薪炭資源豐富，盛產(chǎn)薪炭，不僅供應(yīng)本地，而且每到秋末冬初，附近的武漢、黃石、黃州等地進山采購薪炭者絡(luò)繹不絕。出售薪炭成為山民現(xiàn)金收入的重要來源。但燒炭嚴(yán)重消耗森林資源，也對環(huán)境造成了污染。相對農(nóng)村燒火籠取暖，這種取暖方式比較衛(wèi)生，但成本較高，留“火種“不太方便，弄不好還容易導(dǎo)致一氧化碳中毒。近些年，隨著生態(tài)建設(shè)力度的加大，山區(qū)實行了封山育林，關(guān)閉取締了燒炭的土窯，估計燒炭這種職業(yè)將就此退出歷史舞臺。現(xiàn)在板炭也少有市場，一些做火鍋（吊鍋）的餐館，已用機制木炭或電力取代板炭做燃料。
隨著煤炭的推廣應(yīng)用，煤爐取暖逐步代替了板炭取暖。因為這種取暖方式產(chǎn)生的熱能大，還可以利用爐子燒開水，增加濕度，改善室內(nèi)空氣質(zhì)量，且成本較低，比較適用于大點的辦公室或會議室使用。農(nóng)村一些家庭也采用這種取暖方式。
電力工業(yè)的快速發(fā)展和居民收入水平的不斷提高，加快了取暖方式的變遷演進。到了上世紀(jì)九十年代中后期，電力成為生活的主要能源。先是取暖器進入機關(guān)單位，繼爾空調(diào)進入機關(guān)，“飛入尋常百姓家”。農(nóng)村大部分家庭也用電做飯取暖。在農(nóng)村，由于樓房的普及，用火塘燒柴取暖做飯的模式已難見到，一些習(xí)慣利用薪柴取暖的農(nóng)家，便在伙房架起了一個小鐵爐子，用一根鐵管作煙道，將燒柴產(chǎn)生的煙送到室外，以防熏黑了白墻，污染了室內(nèi)環(huán)境。鐵爐上可以放鍋做飯，放水壺?zé)＿@種辦法比火塘取暖的采熱效果更好，還清潔衛(wèi)生；家里另外還備有電取暖器或空調(diào)，幾種取暖方式齊備，各有各的優(yōu)勢，各有各的用場。老人用的“烘籠”也被“暖手寶”之類的小巧玲瓏的手持電暖器取代。暖手寶可隨身攜帶，方便、安全、使用成本低，每天只需三五角錢，白天可暖手暖身，晚上睡覺還可暖腳。如果用上電熱毯則可溫暖全身。
進入新世紀(jì)后，取暖方式又有新的變遷演進。一些家庭采用裝暖氣片利用天然氣加熱取暖。據(jù)說周邊的一些大中城市還實現(xiàn)了局部集中供暖，為今后的取暖方式演進帶了頭，甚或還指明了方向。數(shù)九寒冬，室外北風(fēng)呼嘯，寒氣逼人；在室內(nèi)，開啟取暖設(shè)備，溫暖如春，舒適愜意。靜靜地分享改革發(fā)展的成果，享受現(xiàn)代技術(shù)帶來的生活便利，一股感恩時代、感恩國家、感恩黨的英明領(lǐng)導(dǎo)之情由衷而生，一股暖流涌遍全身。堅信我們的明天會更美好！
小小取暖方式，事關(guān)千家萬戶。取暖方式由原始、粗放向現(xiàn)代、清潔、環(huán)保、舒適、安全不斷演進，從一個側(cè)面折射出工業(yè)化帶給人們生活的便利，推進了社會的進步；城鄉(xiāng)居民收入水平的持續(xù)提高，加快了生活方式的改變，提升了人民群眾的生活質(zhì)量和獲得感幸福感。
不管取暖方式怎么演進，有一種天然原始且十分舒適環(huán)保的取暖方式自古至今一直在用并將繼續(xù)沿用下去，那便是曬太陽。這是大自然對人類的恩賜！